Какво представлява аспартамът?
Полемиките около този въпрос все още са обект на разгорещени „За” и „Против”. Вече са минали повече от 30 години от откриването на популярния изкуствен подсладител през 1965 г., но въпреки това – споровете продължават и днес.

Въпреки доказателствата, че аспартамът е вреден и дори – смъртоносен, той все пак успя да превземе големия пазар. Нискокалоричният подсладител, известен още като NutraSweet, Equal, E 951 и Spoonful, се влага в повече от 6 000 хранителни продукти и напитки.

Повечето хора все още се заблуждават, че аспартамът е една добра алтернатива на захарта, която ако наистина беше толкова вредна, нямаше свободно да се разпространява в над 100 държави по света.

Истината за аспартама е повече от зловеща, но интересите, които стоят зад разпространението на тази – в буквалния смисъл на думата – отрова, са по-големи, отколкото можете да си представите.

Ето защо никога, ама никога повече не бива да посягате към продукти и напитки със съдържание на аспартам!

В организма аспартамът се преобразува във формалдехид – вещество, което причинява рак. Аспартамът е синергично токсичен химикал, който се състои от 3 токсични компонента – аспарагинова киселина, фенилаланин и метанол. Сумата от отделните му части е по-токсична от всеки един от тези компненти поотделно.

Свободният метанол може да бъде много токсичен. Той първо се превръща във формалдехид, а след това и след консумация – в мравчена киселина. За разлика от метанола, съдържащ се в алкохолните напитки и различните плодове и зеленчуци, метанолът в състава на аспартама не е „придружен” от етанол, който пък от своя страна неутрализира и защитава от метанола. Метанолът причинява непоправими щети на ДНК и може да доведе до лимфом, левкимия и други форми на рак.

Аспартамът предизвиква затлъстяване и метаболитен синдром. Обикновено, изкуствените подсладители се възприемат като безопасна алтернатива на захарта. Това обаче е една голяма заблуда. Изкуствените подсладители са в основата на затлъстяването, излишните килограми и развитието на метаболитни заболявания, включително диабет.

И още: научни изследвания са установили, че химикалите от типа на аспартам насърчават увеличаването на теглото, независимо от факта дали човек приема много калории или не.

Аспартамът въздейства негативно върху ествественото производство на хромони в тялото, което пък от своя страна отключва апетита и желанието за сладки храни.

Аспартамът е направен от… изпражненията на генетично модифицирани бактерии E. coli. Подобно на процеса на ферментация, E.coli са модифицирани със специфични гени, които са в основата на производството на специален ензим, необходим за производството на фенилаланин.

Аспартам преминава кръвно-мозъчната бариера, коетоводи до трайно увреждане на мозъка. Аспартамът се състои от близо 40% аспаргинова киселина (аспартат), която свободно преминава мозъчната бариера. Излишъкът от аспаргинова киселина, и то внесена посредством аспартам нарушава сериозно функционирането на мозъка. При това положение, мозъчните клетки буквално са атакувани от твърде много калций, което предизвиква клетъчни увреждания, а в някои случаи дори клетъчна смърт. Всичко това може да доведе до сериозни увреждания на мозъка.

Установено е, че аспаргиновата киселина може да отключи развитието на епилепсия, болест на Алцхаймер, множествена склероза, деменция и др.

Аспартатът може да доведе и до нарушения във функционирането на ендокринната система, в резултат от прекомерното стимулиране на мозъка.

Е, още ли ви е сладък аспартама?

Аспартам

НУТРАСУИТ или Аспартам (Е 951) – основен причинител на рак на щитовидната жлеза

Аспартамът е вещество, което се използва за изготвянето на диетични продукти като нискокалорични десерти, смесени и газирани напитки. Използва се като подсладител вместо обикновена захар. Представлява комбинация от две аминокиселини и метанол. Стотици научни изследвания доказват, че аспартамът не е вреден. Но някои експерти се осланят на две изследвания върху експериментални животни през 1970 и 2007 г., които намират връзка между него и появата на рак. Аспартамът може да се окаже вреден за някои групи хора, особено за болните от фенилкетонурия, тъй като в състава му влиза веществото фенилаланин.

Напоследък ми направи впечатление, в колко много сладкиши и напитки се съдържа отровното вещество Аспартам. С него се подслаждат както кисели млека и дъвки, така и мултивитамини. Въпреки, че този подсладител е забранен по света защото се знае че е карцерогенен, в България едва ли не всяка втора сладка храна съдържа Аспартам.

Ето какво пише в Уикипедия за аспартама- Е951:

Открит през 1965 г. От Джеймс Шлатер, изкуствено получен подсладител, източник на фенилаланин, 200 пъти по-сладък от захарта.  Аспартамът е известен още като нутрасуит. Въпреки, че през 1980 г. Public Board of Inquiry гласува единодушно да отхвърли употребата на аспартама, с идването на власт на Роналд Рейгън, директорът на Агенцията за храните и лекарствата Артър Хейс разрешава употребата на Нутрасуит. Аспартама никак не е безопасен за човешкият организъм. При преработката на подсладителя в човешкото тяло, той отделя метилов алкохол. Освен това високите нива на съдържащият се в него фенилаланин предразполага към образуването на мозъчни тумори. Аспартамът се състои от аминокиселините аспартат и фенилаланин и метанол. След попадането в човешкия организъм, той се всмуква в тънките черва, а освободеният метанол се отделя от аспартама при температура 30 градуса и се превръща в смъртоносния формалдехид.

Ако през 2005 г. аспартамът се е използвал в повече от 6 хиляди продукта, то представете си в колко още нови продукти се използва в момента. Посочен е като съдържание дори върху флаконите с мултивитамини.

Дали на някой е направило впечатление, че все повече млади хора се разболяват от рак. Малко ровене из темите за Аспартама показва, че той може да докара не само онкологични, но и неврологични заболявания, Алцхаймер, хронична умора, аутизъм, множествена склероза...